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La faim du monde 06/05/2008
La faim du monde
06/05/2008 | rubrique: Santé
La crise de l’immobilier aux USA déplace la spéculation des marchés financiers vers un secteur devenu lucratif : les matières premières, dont les denrées alimentaires (blé, riz, maïs, soja...).
Les productions végétales filent vers les pays riches ou émergents, alimentant élevages ou usines d’agrocarburants. Les prix flambent. En un an les aliments ont augmenté de 40 %, selon le FMI.
Des émeutes en Afrique (pourtant autosuffisante dans les années 1950), en Amérique latine et en Asie dénoncent les dérives catastrophiques d’un marché agricole mondialisé qui appauvrit les petits paysans et détruit les sols et la biodiversité. 862 millions de personnes sont touchées par la faim.
La vocation de l’agriculture n’est pas d’enrichir les actionnaires des grands groupes industriels et financiers (chimie, semences, OGM…), mais de nourrir la planète.
La crise climatique et énergétique impose de revoir les politiques agricoles pour garantir l’autosuffisance alimentaire de toutes les populations.
Article co-signé avec Denis LIEB, Conseiller Général de Sarre-Union, dans Tout le Bas-Rhin de mai-juin 2008
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